5 beneficii pentru sănătate ale fasolei negre pe care poate nu le știi
Fasolea neagră este o sursă excelentă de fibre, proteine și minerale. În acest articol, vom discuta despre beneficiile fasolei negre pentru sănătatea ta.
1: Beneficiile fibrelor din fasolea neagră
Fasolea neagră este o sursă excelentă de fibre dietetice, oferind aproximativ 7 grame pe porție de jumătate de cană. Aceste fibre solubile pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății digestive.
În plus, conținutul ridicat de fibre din fasolea neagră poate ajuta la menținerea senzației de sațietate și satisfacție după ce mâncați.
2: Beneficiile proteinelor din fasolea neagră
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de fibre, fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. O porție de o jumătate de cană de fasole neagră oferă aproximativ 7 grame de proteine, care sunt esențiale pentru construirea și repararea mușchilor, oaselor și a altor țesuturi.
În plus, proteinele sunt necesare pentru producerea de enzime și hormoni și joacă un rol în imunitate. Fasolea neagră este o alegere excelentă pentru oricine dorește să își mărească aportul de proteine.
3: Beneficii ale mineralelor din fasolea neagră
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de fibre și proteine, fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de minerale. Fasolea neagră este o sursă bună de fier, magneziu, potasiu și zinc. Aceste minerale sunt esențiale pentru multe funcții diferite în organism, inclusiv pentru creșterea celulelor, funcția imunitară și producția de energie.
În plus, fierul din fasolea neagră poate ajuta la prevenirea anemiei, iar magneziul poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
4: Beneficiile vitaminelor din fasolea neagră
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de fibre și proteine, fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine. Fasolea neagră este o sursă bună de vitaminele A, C și K. Aceste vitamine sunt esențiale pentru multe funcții diferite în organism, inclusiv pentru creșterea celulelor, funcția imunitară și producția de energie.
În plus, vitamina A din fasolea neagră poate contribui la îmbunătățirea vederii, iar vitamina C poate ajuta la reducerea riscului de cancer.
5: Beneficiile antioxidanților din fasolea neagră
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de fibre și proteine, fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți. Antioxidanții sunt substanțe care pot ajuta la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule care pot provoca daune celulelor, iar aceștia au fost legați de dezvoltarea mai multor boli cronice.
Fasolea neagră este o sursă bună de mai mulți antioxidanți diferiți, inclusiv quercetină și kaempferol. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor de daune și pot reduce riscul unor boli cronice.
